Japanese Listening 075 – From Italy, Suspended Coffee

、にイタリアで始まったで、 、してそのコーヒーを店に。その習慣が、また。

台湾では、保留コーヒーを知り、。そしてその主人は。その後も他のお店で、そうだ。

イギリスのスターバックスでは、小さな。お客が保留コーヒー代を支払うととそうだ。

Horyū kōhī towa, ōmukashi ni itaria de hajimatta shūkan de, kozeni ga amatta kyaku ga kōhī dai o harae nai hito no tame ni, ippai bun o sakibarai shite sono kōhī o mise ni ‘tomeoku’ shikumi de aru. Sono shūkan ga sōsharumedia no okage de, mata sekaijū ni hirogatteiru.
taiwan dewa, aru men ya no shujin ga horyū kōhī o shiri, fukaku kanmei o uketa. Soshite sono shujin wa horyū men o hajimeta. Sonogo mo hokano omise de, horyū chōshoku ya, horyū sutēki nado o teikyō shitekureru omise ga fueteiru sōda.

igirisu no sutā bakkusu de wa, ‘sasupendeddo kōhī’ to kakareta chīsana kanban ga okarete iru. Okyaku ga horyū kōhī dai o shiharau to ippai bun no kōhī mame to sono daikin o jizendantai ni kifu suru dokuji no shikumi o toriireteiru sōda.

保留コーヒーとは、大昔にイタリアで始まった習慣で、小銭が余った客が コーヒー代を払えない人のために、１杯分を先払いしてそのコーヒーを店に「留めおく」仕組みである。その習慣がソーシャルメディアのおかげで、また世界中に広がっている。
台湾では、ある麺屋の主人が保留コーヒーを知り、深く感銘を受けた。そしてその主人は保留麺を始めた。その後も他のお店で、保留朝食や、保留ステーキなどを提供してくれるお店が増えているそうだ。

イギリスのスターバックスでは、「サスペンデッドコーヒー」と書かれた小さな看板が置かれている。お客が保留コーヒー代を支払うと１杯分のコーヒー豆とその代金を慈善団体に寄付する独自の仕組みを取り入れているそうだ。