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When you are touring Kyoto きょうと を かんこう している と
there are occasions when you can see maiko on the street まちなか で まいこ を みかける こと が あります
centering around the Gion district of Kyoto きょうと の ぎおん を ちゅうしん に 
with techniques such as singing, dancing, and (playing) the shamisen (a three-stringed, Japanese musical instrument), etc. うた や おどり しゃみせん などの げい で
the job of women who make banquets into a fun experience えんせき を たのしい もの に する じょせい の しごと
means the people who are at the stage of apprentice ♦見習い lit. to learn by observing みならい だんかい の ひとたち の こと を いみ します
when it takes place in front of peopleいちにんまえ に なる と 
they are called ‘geiko’ ◆ pronounce geigi as wellげいこ と よばれます ★げいぎ と とも よむ
about 300 years ago in the Edo Period いまから やく 300ねん まえ の えどじだい
around, in the area ofしゅうへん
roadside tea house みずちゃや
still even now そして いま も
is being performed centered around Gion ぎおん を ちゅうしん に かつやく しています
the maiko you see in the daytime おひる に みかける まいこ
unfortunatelyざんねん ながら
the real thingほんもの
it is rare for them to go out to Gion, etc. besides in the evening ゆうがた いがい に ぎおん など に でかける こと は めずらしく
even locals じもと の ひと で さえ
almost never ほとんど ない ようです
there are places that let you experience being a maiko まいこ たいけん を させて くれる ところ が あります
the will arrange your hair and apply makeup in the fashion of a maiko まいこ の ように かみのけ や おけしょう を してくれます
from among many kimono たくさん ある きもの の なか から
have them dress you in a kimono of your preference じぶん の すきな きもの を きせて もらえます