Japanese Listening 209 – The Saury Festival

さんま祭り

sanma-pic

Saury Festival (slow) slow
Saury Festival (fast) fast

study material here

は、

食べる

この祭りでは、

日本語 English ひらがな
さんま祭り The Saury Festival さんま まつり
スーパーや市場の売り場 supermarkets and booths in food markets スーパー や いちば の うりば
秋刀魚や松茸が出ると when saury and matsutake mushrooms appear ♦ The characters 秋刀魚 literally translate as ‘autumn knife fish.’ さんま や マツタケ が でると
秋を感じます you can feel autumn あき を かんじます
秋の魚と言えばやはり秋刀魚です when it comes to ‘autumn fish’ it is of course the saury (that comes to mind) あき の さかな と いえば やはり さんま です
特に秋刀魚の塩焼き especially saury salted and grilled とくに さんま の しおやき
秋の味覚の代表とされています it has become a representative of the tastes and smells of autumn あき の みかく の だいひょう と されています
秋の秋刀魚は美味しいだけではなく not only is autumn saury delicious but also あき の さんま は おいしいだけ ではなく
栄養素もたくさん含まれています contains lots of nutrients えいようそ も たくさん ふくまれています
塩焼きにして salt and grill it しおやき に して
スダチや柚子の絞り汁 a squeeze of sudachi or yuzu ♦ Two types of small citrus fruits similar to lime スダチ や ゆず の しぼりじる
ポン酢 ponzu vinegar ポンず
醤油などをかけ put on some soy sauce etc. しょうゆ など を かけ
大根おろしと一緒に with grated daikon radish だいこんおろし と いっしょ に
ことが多いです it is often the case that … こと が おおい です
先日 the other day せんじつ
東京目黒区では、さんま祭りが行われました in Tokyo’s Meguro Ward, the Saury Festival was carried out とうきょう めぐろく では、さんままつり が おこなわれました
今年で21回目を迎える this year is the 21st time ことし で 21かいめ を むかえる
宮城県から届いたおよそ5000匹の新鮮な秋刀魚 around 5000 fresh saury みやぎけん から とどいた およそ 5000びき の しんせん な さんま
祭りに訪れた人たち the people who visited the festival まつり に おとずれた ひとたち
無料で振る舞われました was handed out for free むりょう で ふるまわれ ました

sanma-video1

Print Friendly, PDF & Email
supermarkets and booths in food markets スーパー や いちば の うりば
when saury and matsutake mushrooms appear ♦ The characters 秋刀魚 literally translate as ‘autumn knife fish.’ さんま や マツタケ が でると
you can feel autumn あき を かんじます
when it comes to ‘autumn fish’ it is of course the saury (that comes to mind) あき の さかな と いえば やはり さんま です
especially saury salted and grilled  とくに さんま の しおやき
it has become a representative of the tastes and smells of autumn あき の みかく の だいひょう と されています
not only is autumn saury delicious but also あき の さんま は おいしいだけ ではなく
contains lots of nutrients えいようそ も たくさん ふくまれています
salt and grill it しおやき に して
a squeeze of sudachi or yuzu ♦ Two types of small citrus fruits similar to lime スダチ や ゆず の しぼりじる
ponzu vinegar ポンず
put on some soy sauce etc. しょうゆ など を かけ
with grated daikon radish だいこんおろし と いっしょ に
it is often the case that … こと が おおい です
the other day せんじつ
in Tokyo’s Meguro Ward, the Saury Festival was carried out とうきょう めぐろく では、さんままつり が おこなわれました
this year is the 21st time ことし で 21かいめ を むかえる
around 5000 fresh saury  みやぎけん から とどいた およそ 5000びき の しんせん な さんま
the people who visited the festival まつり に おとずれた ひとたち
was handed out for free  むりょう で ふるまわれ ました

Comments are closed.