Kappa (a Japanese river imp)カッパ
an apparition that has been told about from mouth to mouth from a long time agoむかし から いいつたえられている ようかい です
In various parts of Japanにほん かくち で
there are various legendsいろいろ な でんせつ が あります
the food they likeすき な たべもの
cucumberキュウリ
sushi rollまきずし
came to be calledよばれるように なりました